Konsumimi i mishit

Luksemburgu i vogël i prin listës - 136 kilogramë mish  për person në vit, i ndjekur nga afër nga Shtetet e Bashkuara me 123 kg në vit, dhe Australia me 122.

Udhëzimet e lëshuara nga Organizata e Ushqimit dhe Bujqësisë sugjerojnë një konsum mishi minimum prej 7.3 kilogramë në vit.

Rusia aktualisht renditet e 57-ta nga 177 vende, duke ngrënë 60 kg mish, kryesisht derri dhe pule, për banor brenda 1 viti.

Por, me përjashtim të Kazakistanit, që renditet i 49-ti, vendet e Azisë Qendrore - ku nuk ka vakt që s'shërbehet pa shumë mish të viçit, deles, mish qengji, apo edhe kali - mund të jetë i befasu

Turkmenistani është pasuar nga Kirgistani në vendin e 100 me 34 kg. Uzbekistani është në vendin e 119 me 25 kg. Taxhikistani renditet ndër 30 vendet më pak mishngrënëse në botë, me vetëm 12.

Kjo mund të jetë pjesërisht për shkak të faktit se shumë aziatikë të Azisë Qendrore konsumojnë mishin e kafshëve të rritura në shtëpi dhe jo atë të blerë nga mishtoret.

Pasta të mbushura me mish në Oz...

Mish kali për shitje në Kirgistan...

Specialiteti kirgistanas petë të mbushura me mish, të njohura si mantia shërbehen të nxehta me çaj të zi ose të gjelbër...